绝味泡椒凤爪的做法 🍗🌶️
发布时间：2025-03-15 17:05:04来源：网易编辑：澹台春冰
炎热的夏天，来一份清爽开胃的泡椒凤爪再合适不过了！这款美食不仅味道鲜美，还简单易做。首先准备好新鲜鸡爪500克、泡椒适量、生姜几片、蒜末少许以及一些调味料如盐、白醋和白糖。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，切成小块备用。
接着，在锅中加入清水，放入鸡爪煮至八成熟捞出，用凉水冲洗降温，这样可以让鸡爪更有嚼劲哦！然后把处理好的鸡爪放入一个大碗里，加入切好的泡椒、姜片和蒜末，再倒入适量的泡椒水，调入适量的盐、白醋和白糖，搅拌均匀。
第三段：最后，将混合好的鸡爪密封好，放进冰箱冷藏腌制至少4小时以上，时间越长越入味。期间可以时不时拿出来翻拌一下，确保每一块鸡爪都能充分吸收调料的味道。美味的泡椒凤爪就完成啦！赶紧试试吧，保证让你停不下筷子！🍗🌶️
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