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醬腌黃瓜怎麼做 🥒✨

发布时间:2025-03-15 20:20:22来源:网易编辑:濮阳惠容

夏天炎炎,涼拌小菜是餐桌上不可或缺的存在!今天教大家一款簡單易做的醬腌黃瓜 recipe 🍠🍋。選擇新鮮細嫩的小黃瓜,清洗乾淨後用刀背輕輕拍打,讓黃瓜更加入味。然後切成條狀或塊狀,放入碗中撒上適量鹽巴,靜置約15分鐘,讓黃瓜釋出多餘水分,變得更爽脆。

接下來就是調製醬汁的部分啦!準備一碗,加入生抽、醋、糖和蒜末,攪拌均勻直到糖完全溶解。如果喜歡辣味,可以加入一些剁碎的小米椒,增加風味層次。最後將調好的醬汁倒入黃瓜中,用手或筷子充分拌勻,確保每一片黃瓜都能裹上醬汁。

第三段:最後一步,將拌好的黃瓜裝入密封罐中,放冰箱冷藏至少一小時,讓味道更融合。這道涼拌黃瓜酸甜適口,清爽開胃,非常適合搭配主食享用。快來試試吧,讓你的餐桌增添一抹亮色!🍴🌟

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