酒娘焖鸡的做法 🍖🍷
发布时间：2025-03-15 21:21:37来源：网易编辑：柴坚心
✨【酒娘焖鸡】✨
酒娘焖鸡是一道充满香气与风味的家常菜，适合与家人共享美好时光。这道菜不仅色香味俱佳，还带有淡淡的酒香，让人回味无穷！
第一步是准备食材：新鲜鸡肉切块洗净，准备好姜片、蒜头和适量酒娘。将鸡肉用少许盐腌制片刻，使其更加入味。接着，在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。
🍷【关键步骤】🍷
倒入酒娘，大约一小碗即可，让鸡肉充分吸收酒娘的醇香。随后加入清水没过鸡肉，盖上锅盖焖煮约20分钟。期间可适当搅拌，避免粘锅。待汤汁逐渐收浓时，加入蒜头提香，最后撒上葱花点缀，一道美味的酒娘焖鸡就完成啦！
🍗【小贴士】🍗
酒娘的选择很重要，建议选用优质米酒酿造的酒娘，这样能更好地提升菜品的风味哦！快来试试吧，让你的餐桌增添一抹独特的风味！🍴🍷
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