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酒娘焖鸡的做法 🍖🍷

发布时间:2025-03-15 21:21:37来源:网易编辑:柴坚心

✨【酒娘焖鸡】✨

酒娘焖鸡是一道充满香气与风味的家常菜,适合与家人共享美好时光。这道菜不仅色香味俱佳,还带有淡淡的酒香,让人回味无穷!

第一步是准备食材:新鲜鸡肉切块洗净,准备好姜片、蒜头和适量酒娘。将鸡肉用少许盐腌制片刻,使其更加入味。接着,在锅中倒入少量油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。

🍷【关键步骤】🍷

倒入酒娘,大约一小碗即可,让鸡肉充分吸收酒娘的醇香。随后加入清水没过鸡肉,盖上锅盖焖煮约20分钟。期间可适当搅拌,避免粘锅。待汤汁逐渐收浓时,加入蒜头提香,最后撒上葱花点缀,一道美味的酒娘焖鸡就完成啦!

🍗【小贴士】🍗

酒娘的选择很重要,建议选用优质米酒酿造的酒娘,这样能更好地提升菜品的风味哦!快来试试吧,让你的餐桌增添一抹独特的风味!🍴🍷

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