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🎉 打印清蒸草鱼的做法 🐟

发布时间:2025-03-15 22:16:27来源:网易编辑:裴宽军

清蒸草鱼是一道简单又美味的家常菜,保留了鱼肉的鲜嫩和营养。以下是具体做法:

第一步,准备食材。一条新鲜的草鱼是关键,记得清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。姜切片,葱切段备用。💡

第二步,腌制鱼肉。将鱼放入盘中,撒上少许盐和料酒,放上姜片和葱段,腌制约15分钟,让鱼肉更加鲜香。🐟

第三步,开始蒸制。将腌好的鱼放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸8-10分钟(视鱼大小调整时间)。蒸好后取出,倒掉盘中的水,去除表面的姜葱,重新铺上新鲜的葱丝和姜片。🔥

第四步,淋油提香。另起一锅热油,浇在鱼身上,“滋啦”一声,香气四溢!最后淋上生抽即可。😋

这道菜色香味俱全,清淡健康,非常适合家庭聚餐!快试试吧!🍴✨

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