🌸 炝莲藕的做法 🍴
发布时间:2025-03-16 00:14:25来源:网易编辑:毕明阳
莲藕可是厨房里的宝藏食材!不仅口感脆爽,还富含多种营养,特别适合夏天食用。今天就教大家如何制作一道简单又美味的炝莲藕,清爽开胃,一学就会!💪
首先,准备新鲜莲藕两节,削皮后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变色。接着烧一锅热水,将莲藕焯水约1分钟,捞出过凉水,保持其脆嫩口感。✨
然后,调制酱汁:碗中加入适量生抽、醋、少许糖和辣椒油,搅拌均匀。如果喜欢更香的味道,可以撒上一些熟芝麻或者蒜末哦~🌟
最后,把处理好的莲藕放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀即可装盘。一道色泽诱人的炝莲藕就完成啦!装饰几片香菜叶,瞬间提升颜值~🌿
这道菜酸辣适口,非常适合搭配米饭或当小菜享用。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕
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