滋养鸡腿汤的做法 🍲🐔
发布时间：2025-03-16 01:16:39来源：网易编辑：党媛伟
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的鸡腿汤不仅能驱散寒意，还能为身体注入满满的营养。准备食材是第一步，我们需要新鲜的鸡腿两个、红枣五六颗、枸杞一小把、生姜几片和适量的盐。将鸡腿清洗干净后，用开水焯一下去血水，这样能让汤更加清澈不油腻。接着把鸡腿放入炖锅中，加入足够的清水，再放入姜片和红枣。
接下来就是慢火炖煮的时间了，这一步骤至关重要。先用大火烧开，然后转小火慢慢炖煮一个小时左右，让鸡肉的鲜美和营养充分融入汤中。在最后的十分钟里，加入枸杞，这样可以保留枸杞的营养价值。整个过程中，无需频繁掀盖查看，保持炖锅的密封性可以让汤的味道更加浓郁。
第三段：最后一步是调味，关火前加入适量的盐即可。一碗香气扑鼻的鸡腿汤就完成了，汤色金黄诱人，喝上一口，温暖从舌尖直达心底。这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家人一起享用。无论是老人还是小孩，都能从中获得所需的营养，健康又美味！💖
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