萝卜炖酥肉怎么做 🍠🍖
发布时间：2025-03-16 01:34:13来源：网易编辑：步宽龙
最近天气转凉，特别想吃一道暖胃又暖心的家常菜——萝卜炖酥肉！这道菜简单易做，却能让人回味无穷。首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、猪肉适量、鸡蛋一个、淀粉少许。先将猪肉切成条状，加入盐、酱油、料酒腌制半小时，再裹上蛋液和淀粉炸至金黄，这就是酥肉啦！接着把白萝卜切块焯水备用。热锅倒油，放入姜片爆香后加入萝卜翻炒，倒入适量清水煮沸，再放入酥肉，小火慢炖20分钟。期间可以尝一下味道，适当加盐调味。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的萝卜炖酥肉就完成啦！汤汁浓郁，萝卜软糯，酥肉外酥里嫩，简直是冬日里的完美搭配。快试试吧，让家人一起享受这份温暖的味道 ❤️。
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