🌟打印酥皮蛋挞的做法🍞🍮
发布时间:2025-03-16 02:39:47来源:网易编辑:湛瑶学
想吃香甜诱人的蛋挞不用去甜品店啦!在家就能轻松搞定,快来试试吧~😋
首先准备好材料:低筋面粉200克、黄油150克、糖粉60克、鸡蛋2个、牛奶150毫升、淡奶油100毫升、细砂糖40克。把这些都备齐后,就可以开始制作啦!📋
第一步,制作酥皮部分。将黄油和糖粉混合搅拌均匀,分次加入打散的鸡蛋液,再筛入低筋面粉揉成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。❄️
第二步,调制蛋挞液。把牛奶、淡奶油、细砂糖混合加热至糖融化,稍微冷却后打入鸡蛋搅拌均匀即可。🥛🍳
第三步,组装与烘烤。取出酥皮面团擀平,切割成圆形铺入模具中,倒入蛋挞液至八分满,放入预热好的烤箱,上下火200度烤约25分钟。⏰🔥
最后,金黄酥脆的蛋挞出炉啦!咬一口,外皮酥松,内馅嫩滑,简直是幸福的味道~💛✨
快动手试试吧,美味即刻拥有!🍴✨
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