香炸小羊腿的做法 🍗✨
发布时间：2025-03-16 02:48:36来源：网易编辑：孔信素
周末聚餐怎么能少了一道硬核美食？今天教大家做一道外酥里嫩的香炸小羊腿 🐑🔥！首先准备好新鲜的小羊腿，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制至少两小时，让肉质充分吸收调料的香味。接着裹上一层薄薄的面粉，再蘸上鸡蛋液，最后撒上面包糠，这样可以让炸出来的羊腿更加金黄酥脆哦～✨
接下来就是激动人心的油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，烧至170℃左右，将处理好的羊腿放入锅中，中小火慢慢炸至表面呈现金黄色，大约需要15-20分钟。记得期间要不断翻动羊腿，确保受热均匀，避免炸糊。当听到“滋滋”的声音时，就知道香气正在弥漫了～🧀💥
第三段：最后一步，将炸好的羊腿放在厨房纸上吸去多余的油脂，然后切块装盘。搭配自己喜欢的蘸酱，比如蒜泥酱或者番茄酱，一口咬下去，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的极致享受！🎉🍴 这样一道简单又美味的香炸小羊腿就完成啦，快来试试吧～🌟
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