🌟红烧鲅鱼头这样做,鲜香入味超满足!🐟
发布时间:2025-03-16 03:13:46来源:网易编辑:葛成燕
鲅鱼头可是餐桌上的宝藏食材,肉质紧实又鲜美,搭配红烧的做法简直绝了!✨首先准备好新鲜的鲅鱼头,清洗干净后切块备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再将鲅鱼头下锅煎至两面金黄,这样能锁住它的鲜味哦~🍳
然后加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一些料酒去腥增香。添水没过鱼头,小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。最后撒上一把葱花点缀,香气四溢!🌿
出锅时,浓郁的酱汁包裹着鱼肉,每一口都让人回味无穷。😋无论是配米饭还是当菜端上桌,都是家人的最爱!快试试吧,用这道菜为你的餐桌增添一抹亮色吧~🍴✨
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