🍞✨黄油卷面包的做法✨🍞
发布时间:2025-03-16 06:25:04来源:网易编辑:陈裕航
想吃香甜松软的黄油卷面包?其实自己动手做超级简单!首先准备好高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶,外加一坨黄油。先把面粉、糖、盐混合均匀,慢慢加入温热的牛奶,揉成光滑面团后,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着盖上保鲜膜,让面团在温暖处发酵到两倍大(大约1小时)。趁着发酵的时间,可以提前预热烤箱啦!发酵好的面团排气,分成小剂子搓成长条形,像螺旋一样盘起来,放入烤盘二次醒发20分钟。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放进烤箱180℃烤制15-20分钟,金黄色的黄油卷面包就出炉啦!😋💖闻着那股奶香味,咬一口外酥内软,满嘴留香,简直是早餐界的天花板!快来试试吧!🍞💛
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