🍗💛打印黄焖排骨的做法💛🍗
发布时间:2025-03-16 07:56:02来源:网易编辑:鲁萱天
🌟准备食材:
首先准备好新鲜排骨500克,生姜几片,蒜瓣几个,干辣椒和葱花适量。再备好黄豆酱、生抽、老抽、料酒、糖和清水,调料的比例可以根据个人口味调整哦!
🔥烹饪步骤:
第一步,将排骨焯水去血沫,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。
第二步,倒入焯好的排骨,加入一勺黄豆酱,两勺生抽,少许老抽上色,再淋入适量料酒,翻炒均匀让排骨充分吸收酱汁的味道。
💧第三步,加热水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖约40分钟,期间记得搅拌几次防止粘锅。最后加入适量糖调味,收汁至浓稠即可出锅啦!
🍴装盘装饰:撒上葱花点缀,一道香气四溢的黄焖排骨就完成啦!💛💛
😋快动手试试吧,保证让你一口难忘!💖
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