🎉 青蒜溜肝尖的做法 🍴
发布时间：2025-03-16 08:13:43来源：网易编辑：邹儿豪
✨ 准备食材
做一道美味的青蒜溜肝尖，你需要准备新鲜的猪肝、青蒜、生姜和大蒜。此外，别忘了调制一碗酱汁：生抽、老抽、料酒、糖和淀粉混合均匀备用。猪肝切片后用清水浸泡去血水，青蒜切段，姜蒜切末，一切就绪！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，将猪肝滑炒至变色后盛出备用。接着，在同一锅中爆香姜蒜末，加入青蒜快速翻炒，散发出诱人的香气。此时倒入之前调好的酱汁，汤汁迅速变得浓稠。最后，把炒好的猪肝回锅，与青蒜充分混合，翻炒几下即可出锅！
🍴 小贴士
猪肝不要炒太久，否则会变老影响口感。青蒜不宜久煮，保持脆嫩才最佳！这道菜色泽红亮，味道鲜美，非常适合搭配米饭享用哦～
🍽️ 快来试试吧，健康又美味！😋
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