🌟捞汁凉拌鸭肠这样做，简单又美味！✨
发布时间：2025-03-16 09:16:55来源：网易编辑：罗昌岩
首先准备好新鲜的鸭肠，清洗干净后用开水焯一下，记得时间别太久哦，保持脆嫩口感才是关键！捞出后迅速过冷水，这样能让鸭肠更加爽脆。接着调制捞汁，将生抽、醋、香油、蒜末、辣椒油和少许糖混合均匀，喜欢更麻的小伙伴可以加点花椒粉。把处理好的鸭肠倒入捞汁中，再撒上一些葱花和香菜，搅拌均匀。冷藏半小时让味道充分融合，简直绝了！🍴
这道菜色泽红亮，酸辣开胃，鸭肠Q弹有嚼劲，绝对是夏日餐桌上的一道清新小菜！💃快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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