✨肉丝拌苦苣的做法✨
发布时间：2025-03-16 09:55:19来源：网易编辑：从涛平
春天到了，万物复苏，正是吃清淡又营养美食的好时节！今天给大家分享一道简单易做的家常菜——肉丝拌苦苣 🍃。这道菜不仅颜色清新，还富含膳食纤维，非常适合想要保持健康饮食的朋友。
首先，准备好新鲜的苦苣叶（苣荬菜）和瘦猪肉。将苦苣洗净后稍微焯水，这样既能去除苦味又能保留脆嫩口感；猪肉切丝，用料酒、生抽腌制片刻，再用热油快速翻炒至变色备用。接着，将调好的酱汁（生抽、醋、少许糖和香油混合）倒入苦苣和肉丝中，轻轻拌匀即可。✨
这道菜酸甜适口，既有肉丝的鲜香，又有苦苣特有的清香，是一道非常开胃的凉拌菜！😋 快动手试试吧，让餐桌多一份春天的味道！🌿
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