🌿荸荠的家常做法🥕
发布时间：2025-03-16 13:16:08来源：网易编辑：傅志斌
荸荠，又叫马蹄，是一种清甜多汁的小食材，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单易学的家常做法，让你轻松享受这份自然的美味！✨
首先，凉拌荸荠是个清爽的选择。将荸荠削皮切片，用淡盐水浸泡几分钟，去除涩味后沥干。加入少许醋、糖和香油，搅拌均匀即可。这道菜酸甜可口，特别适合夏天解暑！🍹
其次，荸荠还可以用来做汤。比如荸荠排骨汤，只需将荸荠与排骨一起炖煮，再加点姜片去腥，汤鲜味美，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。🍲
最后，如果你喜欢创新，可以尝试荸荠糯米球。把荸荠剁碎混入糯米粉中，揉成小球蒸熟，外软内脆，甜而不腻。咬一口，幸福感爆棚！🍚
无论是凉拌、炖汤还是做成甜点，荸荠都能带给你满满的惊喜哦！快试试吧～🍴💖
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