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😋苦瓜肉片汤怎么做?

发布时间:2025-03-16 15:59:53来源:网易编辑:柴以翠

🌟夏天来了,清热解暑的苦瓜肉片汤安排上!这道汤不仅味道鲜美,还特别健康哦。首先准备新鲜的苦瓜一根和适量猪肉,猪肉切薄片,用少许盐、生抽腌制片刻,提味增香。接着把苦瓜去籽切片,焯水去除苦涩味,这样吃起来更清爽。

锅中加清水烧开,放入姜片提味,再加入腌好的肉片轻轻滑散,煮至变色。随后加入苦瓜片,小火慢炖5分钟,让苦瓜与肉片的味道充分融合。最后撒上葱花,滴几滴香油,一碗清香四溢的苦瓜肉片汤就完成啦!

🍲这碗汤既有苦瓜的清甜回甘,又有肉片的嫩滑鲜香,非常适合炎热的夏日饮用。不仅能够帮助降火解暑,还能促进食欲,简直是养生佳品!快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新美味~💪

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