😋苦瓜肉片汤怎么做？
发布时间：2025-03-16 15:59:53来源：网易编辑：柴以翠
🌟夏天来了，清热解暑的苦瓜肉片汤安排上！这道汤不仅味道鲜美，还特别健康哦。首先准备新鲜的苦瓜一根和适量猪肉，猪肉切薄片，用少许盐、生抽腌制片刻，提味增香。接着把苦瓜去籽切片，焯水去除苦涩味，这样吃起来更清爽。
锅中加清水烧开，放入姜片提味，再加入腌好的肉片轻轻滑散，煮至变色。随后加入苦瓜片，小火慢炖5分钟，让苦瓜与肉片的味道充分融合。最后撒上葱花，滴几滴香油，一碗清香四溢的苦瓜肉片汤就完成啦！
🍲这碗汤既有苦瓜的清甜回甘，又有肉片的嫩滑鲜香，非常适合炎热的夏日饮用。不仅能够帮助降火解暑，还能促进食欲，简直是养生佳品！快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味～💪
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