😋 美味黄焖鸡的做法
发布时间：2025-03-16 16:22:10来源：网易编辑：邢时莲
🏠 准备食材
想做出一道香气扑鼻的黄焖鸡，首先得准备好新鲜的食材！你需要半只鸡切块、青椒红椒各一个、香菇几朵、生姜几片，还有必不可少的葱和蒜。调料方面，生抽、老抽、料酒、糖、盐和香油都要备齐哦！💡
🔥 烹饪步骤
第一步：鸡肉用清水冲洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。✨
第二步：倒入适量料酒、生抽和老抽，调色调味。随后加入香菇和热水，水量刚好没过食材即可，盖上锅盖焖煮约15分钟。🍲
第三步：待汤汁收浓时，加入青红椒块继续翻炒，最后撒点盐和糖调味，淋上几滴香油提鲜，关火装盘！🎉
🍴 享用美食
一盘色香味俱佳的黄焖鸡就完成啦！夹一块鸡肉送入口中，肉质嫩滑多汁，汤汁浓郁下饭，简直是家常菜中的经典之作！👨🍳👩🍳 快叫上家人一起品尝吧～💕
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