🌟开胃莴苣瘦肉丝的做法🍴
发布时间：2025-03-16 16:31:15来源：网易编辑：庾彬兴
春天来了，胃口也该清爽起来了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——开胃莴苣瘦肉丝✨。这道菜不仅色彩鲜艳，还富含维生素和蛋白质，非常适合日常饮食。
首先准备食材：新鲜莴苣两根、瘦猪肉适量、蒜末少许、红椒丝点缀一下。（记得清洗干净哦～💧）接着将莴苣切成细丝，瘦肉切丝后用少量盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦～腌制的时间可以用来调酱汁：一勺生抽、半勺蚝油、少许淀粉，搅拌均匀备用。
热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的瘦肉丝快速翻炒至变色，然后加入莴苣丝继续翻炒几分钟。最后倒入调好的酱汁，撒上红椒丝，大火收汁即可出锅啦～😋
成品色泽诱人，口感脆嫩多汁，酸甜适中，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧～💪
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