土豆泥蛋饼怎么做 🥔🍳
发布时间：2025-03-16 17:20:27来源：网易编辑：祝育娜
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——土豆泥蛋饼！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合早餐或下午茶。制作前需要准备一些新鲜的土豆和鸡蛋，还有适量的盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料。
👀首先，将土豆去皮切块，放入锅中蒸熟。蒸好的土豆捣成细腻的泥状，加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。接着，将鸡蛋打散备用。这时可以开始预热平底锅，刷上一层薄油，防止粘锅。
第三段：🍳取适量土豆泥摊平在手心，中间放入一勺蛋液，然后像包包子一样捏紧收口，轻轻压扁成饼状。放入热锅中小火煎至两面金黄即可出锅。这样煎出来的土豆泥蛋饼外酥里嫩，每一口都充满惊喜。
第四段：🍴最后，可以根据个人口味撒上一些葱花或者辣椒粉增添风味。这道土豆泥蛋饼不仅做法简单，而且健康美味，快来试试吧！😋💖
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