土豆泥蛋饼怎么做 🥔🍳
发布时间:2025-03-16 17:20:27来源:网易编辑:祝育娜
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——土豆泥蛋饼!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合早餐或下午茶。制作前需要准备一些新鲜的土豆和鸡蛋,还有适量的盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料。
👀首先,将土豆去皮切块,放入锅中蒸熟。蒸好的土豆捣成细腻的泥状,加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。接着,将鸡蛋打散备用。这时可以开始预热平底锅,刷上一层薄油,防止粘锅。
第三段:🍳取适量土豆泥摊平在手心,中间放入一勺蛋液,然后像包包子一样捏紧收口,轻轻压扁成饼状。放入热锅中小火煎至两面金黄即可出锅。这样煎出来的土豆泥蛋饼外酥里嫩,每一口都充满惊喜。
第四段:🍴最后,可以根据个人口味撒上一些葱花或者辣椒粉增添风味。这道土豆泥蛋饼不仅做法简单,而且健康美味,快来试试吧!😋💖
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