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枸杞叶瘦肉汤的做法 🍲🌿

发布时间:2025-03-16 18:31:51来源:网易编辑:陶宽松

💡 准备食材

想要熬出一碗营养丰富的枸杞叶瘦肉汤,首先得准备好新鲜的枸杞叶、瘦肉、枸杞干果和姜片。枸杞叶富含维生素和矿物质,瘦肉则能为汤增添鲜美的口感。记得将瘦肉切块后用清水浸泡一会儿,去除血水,这样煮出来的汤更加清澈无腥味。

🔥 烹饪步骤

第一步,将瘦肉放入冷水锅中焯水,加入几片姜片去腥,煮至变色后捞出备用。第二步,在砂锅中重新加水,放入瘦肉和枸杞干果,大火烧开后转小火慢炖半小时。第三步,加入洗净的枸杞叶,继续煮5分钟即可关火。最后撒上一点盐调味,一碗清香扑鼻、味道鲜美的枸杞叶瘦肉汤就完成啦!✨

🍂 小贴士

这道汤清淡又滋补,特别适合秋冬季节饮用。枸杞叶不宜久煮,否则会失去其特有的嫩绿颜色和爽脆口感哦!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱!❤️

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