🍅🍲 西红柿焖牛腩怎么做？美味秘诀大公开！ 🍜✨
发布时间：2025-03-16 20:06:12来源：网易编辑：东琬楠
有没有想过，用简单的食材也能做出一道温暖人心的家常菜？今天就教大家如何制作一道色香味俱全的西红柿焖牛腩！💖
首先准备好主料：新鲜的牛腩500克和几个红彤彤的西红柿🍅。牛腩提前焯水去腥，切块备用；西红柿洗净后切成小块，这样更容易释放酸甜的汤汁哦！💡
接下来是关键步骤：热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再放入牛腩翻炒至表面微微变色。接着加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间别忘了加几颗冰糖，增加风味层次哦～😋
最后一步，把切好的西红柿倒进锅里，继续炖煮15-20分钟，直到汤汁浓郁，牛肉软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘酸甜适口、香气扑鼻的西红柿焖牛腩就完成啦！🎉
快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能让忙碌一天的你瞬间幸福感爆棚！💕
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