青红椒杏鲍菇炒肉丝怎么做 🍴✨
发布时间:2025-03-16 22:32:58来源:网易编辑:元贞波
💡想要做出一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道简单又美味的“青红椒杏鲍菇炒肉丝”吧!首先准备好新鲜的青椒、红椒和杏鲍菇,再搭配上嫩滑的猪肉,食材的新鲜度直接影响菜品的口感哦!将猪肉切成细丝,用少许生抽、料酒腌制片刻,这样可以让肉丝更加入味。
🌟接着处理蔬菜部分,青椒和红椒切丝,杏鲍菇切片或条状。热锅凉油,先将腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。再倒入切好的蔬菜,大火快炒,保持蔬菜的脆爽口感。这个过程需要一定的火候掌控力,但只要掌握好时间,就能轻松搞定!
第三段:🍴最后,将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入适量盐、糖调味,再撒上一些胡椒粉提香。翻炒均匀后即可出锅,装盘时可以点缀一些葱花增加美感。这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养均衡,绝对是家庭聚餐的好选择!快动手试试吧,美味就在眼前!🍴😋
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