🌟鸡煲（超简单）的做法🍴
发布时间：2025-03-16 23:24:09来源：网易编辑：姚厚裕
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡煲！鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一锅。😋
首先准备食材：新鲜鸡腿肉500g、洋葱半个、青椒一个、红椒一个、生姜几片、蒜头几瓣、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、糖少许。把这些材料都准备好后，就可以开始啦！🍗
第一步是腌制鸡肉，将切好的鸡块放入碗中，加入生抽、老抽、料酒和姜片，搅拌均匀后腌制15分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。接着热锅凉油，放入蒜头爆香，再倒入腌制好的鸡块翻炒至变色。💡
然后加入洋葱、青椒和红椒继续翻炒，最后加水没过鸡肉，调入适量糖提鲜。盖上锅盖焖煮15分钟左右，待汤汁收浓即可出锅啦！🍲
这道鸡煲色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！💪✨
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