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🌟米糕的做法🍰

发布时间:2025-03-16 23:33:53来源:网易编辑:关飞娅

今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——米糕的做法!米糕香甜软糯,老少皆宜,特别适合家庭聚餐或下午茶时光享用哦~💛

首先准备好食材:糯米粉、粘米粉、砂糖和水。💡第一步是将糯米粉和粘米粉按照一定比例混合均匀,建议3:1的比例,这样口感更佳哦!接着加入适量的砂糖,再慢慢倒入温水搅拌成无颗粒的糊状。🥛

接下来就是关键的蒸制过程啦!记得在模具内侧刷上一层薄油,防止粘连。把调好的米浆倒入模具中,轻轻震几下排出气泡,然后放入已经烧开水的蒸锅中。⏰大约蒸25-30分钟,用筷子扎一下没有粘液就熟透啦!

最后一步是冷却脱模,切成自己喜欢的形状即可。✨刚出锅的米糕香气扑鼻,咬一口满嘴留香,快来试试吧!🍴😋

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