梅菜扣肉的做法_梅菜扣肉的做法步骤 🍴✨
发布时间：2025-03-17 00:01:35来源：网易编辑：皇甫梦影
🌟【家常美味】梅菜扣肉的做法分享！🍖🌿
梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好五花肉和梅干菜，五花肉选择肥瘦相间的最佳，这样吃起来才不会腻哦！先把五花肉煮至半熟，然后用老抽上色，再放入油锅中炸至金黄，捞出后切成薄片。接着将梅干菜泡发，清洗干净备用。把切好的五花肉片与梅干菜混合，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒调味，搅拌均匀后装入碗中压实。最后将碗放入蒸锅中，大火蒸约一个小时，直到肉质软烂入味。取出倒扣在盘中，一道香气四溢的梅菜扣肉就完成啦！🍴🍽️
快动手试试吧，让你的家人也尝尝这道经典美食！💖
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