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🌟猪肚煲鸡这样做超美味!🍲🐔

发布时间:2025-03-17 02:19:04来源:网易

今天给大家分享一道经典的粤式靓汤——猪肚煲鸡的做法!💖这道菜不仅味道鲜美,还具有暖胃驱寒的功效哦。第一步当然是准备食材啦,你需要新鲜的猪肚和鸡肉,还有姜片、红枣和枸杞等辅料。清洗猪肚时记得用盐和醋反复搓洗,这样才能去腥留香哦~🌊

接下来就是关键的煲汤环节了!先把猪肚焯水去杂质,然后与鸡肉一起放入砂锅中,加入足够的清水。大火煮沸后转小火慢炖,期间可以加入姜片提味。大约炖煮1.5小时后,再放入红枣和枸杞,继续炖煮半小时即可出锅。⏰✨

最后撒上一些葱花点缀,香气四溢的猪肚煲鸡就完成啦!😋这道汤汤汁浓郁,猪肚脆嫩,鸡肉滑嫩,喝上一碗整个人都暖洋洋的,特别适合秋冬季节享用。🍂❄️快试试吧,给家人带来温暖与健康!💕

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