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🍜重庆酸辣粉的做法📍快收藏!

发布时间:2025-03-17 05:12:48来源:网易编辑:欧菁友

重庆酸辣粉是中国传统小吃中的明星选手,酸辣开胃、香浓过瘾,让人一试难忘!😋今天就教大家如何在家自制这道美味。

首先准备食材:红薯粉条、花生米、香菜、榨菜、蒜末和辣椒油是必不可少的主角们。别忘了还有灵魂调料——陈醋和生抽。🛒

制作步骤如下:

1️⃣ 将红薯粉提前泡软备用;

2️⃣ 热锅凉油,炒香花生米后盛出备用;

3️⃣ 锅中加水烧开,下入粉条煮至透明有弹性;

4️⃣ 混合陈醋、生抽、蒜末和辣椒油调成酱汁;

5️⃣ 最后将粉条装碗,加入酱汁、花生米、香菜和榨菜即可!

一碗热腾腾、红亮亮的酸辣粉就完成啦!🔥快叫上家人一起享受这份地道的巴渝风味吧!🍲

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