🍜重庆酸辣粉的做法📍快收藏！
发布时间：2025-03-17 05:12:48来源：网易编辑：欧菁友
重庆酸辣粉是中国传统小吃中的明星选手，酸辣开胃、香浓过瘾，让人一试难忘！😋今天就教大家如何在家自制这道美味。
首先准备食材：红薯粉条、花生米、香菜、榨菜、蒜末和辣椒油是必不可少的主角们。别忘了还有灵魂调料——陈醋和生抽。🛒
制作步骤如下：
1️⃣ 将红薯粉提前泡软备用；
2️⃣ 热锅凉油，炒香花生米后盛出备用；
3️⃣ 锅中加水烧开，下入粉条煮至透明有弹性；
4️⃣ 混合陈醋、生抽、蒜末和辣椒油调成酱汁；
5️⃣ 最后将粉条装碗，加入酱汁、花生米、香菜和榨菜即可！
一碗热腾腾、红亮亮的酸辣粉就完成啦！🔥快叫上家人一起享受这份地道的巴渝风味吧！🍲
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