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🌸纯手工阿胶糕怎么做✨

发布时间:2025-03-17 06:12:19来源:网易编辑:施宜冰

阿胶糕不仅滋补养颜,还是一份心意满满的礼物!今天就手把手教你制作这款暖心甜品~👩‍🍳

首先准备好食材:优质阿胶块、红枣、核桃仁、黑芝麻、枸杞和冰糖。把这些材料备齐后,先将阿胶块用黄酒浸泡一夜,这样更容易融化哦~浸泡期间可以准备其他配料,红枣去核切片,核桃掰成小块备用。⏰

第二天开始操作:把泡好的阿胶连同冰糖放入锅中,小火加热至完全融化,期间要不断搅拌避免糊底。接着倒入黄酒继续搅拌均匀,随后加入红枣、核桃仁和黑芝麻,最后撒上枸杞混合均匀。倒入模具压实,冷却后切块即可食用。切割时可以用刀蘸点热水,切面会更整齐呢~🍴

自制阿胶糕不含添加剂,健康又美味!无论是犒劳自己还是送亲友都非常贴心。快来试试吧~💝

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