✨肉松卷的做法🍞🍖
发布时间:2025-03-17 09:28:44来源:网易编辑:秦婵俊
今天教大家做一款简单又美味的肉松卷!无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的最佳选择哦~💖
首先准备好所需材料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、黄油以及肉松和沙拉酱。💡
1️⃣ 先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,分别放入两个干净的容器中。接着在蛋黄中加入适量牛奶和细砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌成糊状。然后融化黄油并倒入面糊中,搅拌至顺滑状态。✨
2️⃣ 接下来打发蛋白,分三次加入剩余的细砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合均匀,注意不要过度搅拌以免消泡。🌿
3️⃣ 预热烤箱后,将混合好的面糊铺平于烤盘上,放入烤箱烘烤约15分钟。待蛋糕胚冷却后抹上一层厚厚的沙拉酱,均匀撒上肉松,最后轻轻卷起固定几分钟。🍖
4️⃣ 最后切成自己喜欢的大小,装盘装饰一下,就可以享受啦~🎉
快试试吧,保证让你一试难忘!😋🍴
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