地瓜丸怎么做 🍠✨
发布时间：2025-03-17 10:57:51来源：网易编辑：米婵霭
说起地瓜丸，那可是很多人的心头好！香甜软糯的口感，一口下去幸福感爆棚。准备材料是第一步，你需要新鲜的地瓜、糯米粉和适量白糖。先把地瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉和糖揉成团，记得让面团的软硬适中哦！如果觉得干可以加一点点水，太湿就再加点糯米粉，调整到适合的黏度。
接下来就是搓丸子啦！揪一小块面团，在手心来回搓圆，大小可以根据个人喜好决定。然后就可以下锅炸啦！锅里倒入适量油，烧至五成热时放入地瓜丸，小火慢炸至金黄色。期间记得不断翻动，确保受热均匀，这样炸出来的地瓜丸外皮酥脆，内里香甜。
第三段：出锅后的地瓜丸一定要趁热吃，咬上一口，外酥里糯，满口都是地瓜的香味。如果你喜欢更健康的烹饪方式，也可以选择用空气炸锅或者烤箱烘烤，虽然味道略有不同，但同样美味。地瓜丸不仅好吃，还富含膳食纤维，偶尔做来当零食或者早餐都很不错呢！😋🍴
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