🌟斑鱼茄子煲的做法🍲
发布时间：2025-03-17 11:24:38来源：网易编辑：柏婷莎
周末想吃点暖胃又美味的菜肴？试试这道斑鱼茄子煲吧！😋 它不仅色香味俱全，还营养丰富哦～
首先准备食材：新鲜的斑鱼片、长茄子、蒜末、姜丝、葱花和一些香菜。🐟🍆 将茄子切块后用油煎至微黄备用，斑鱼片则用少许盐和料酒腌制片刻。接着热锅爆香蒜末和姜丝，加入茄子翻炒，再倒入适量清水煮开。此时放入斑鱼片轻轻滑散，避免破坏鱼肉的嫩滑口感。🔥✨ 最后撒上葱花和香菜点缀，一锅热腾腾的斑鱼茄子煲就完成啦！🍲
这道菜既有鱼肉的鲜美，又有茄子的软糯，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。🍚💕 快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福的味道！💖
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