🌿香菇豆腐汤的做法🍲
发布时间：2025-03-17 12:57:37来源：网易编辑：夏侯维环
今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——香菇豆腐汤！💛这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和蛋白质，非常适合日常养生哦～😋
首先准备好食材：新鲜香菇 🍄 5朵、嫩豆腐 🥸 1块、鸡蛋 🥚 1个、葱花 🌿 少许，以及盐、鸡精、胡椒粉等调味料。第一步是处理香菇，把香菇清洗干净后切片，豆腐切成小方块备用。接着起锅烧水，待水开后加入香菇片焯一下，这样可以去除香菇的土腥味哦～捞出沥干水分备用。
热锅凉油，打入鸡蛋煎成蛋花，再倒入适量清水煮沸。然后放入焯好的香菇和豆腐块，用中小火慢炖几分钟，让食材的味道充分融合。最后根据个人口味调入盐、鸡精和胡椒粉，撒上葱花点缀即可出锅啦～🍲✨
一碗热腾腾的香菇豆腐汤就完成啦！这道汤清淡爽口，暖胃又暖心，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康美味！💚
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