🌟鱼香鸡丝的做法🍴
发布时间:2025-03-17 14:57:00来源:网易编辑:华敬梁
今天给大家分享一道经典的家常菜——鱼香鸡丝 🐔✨。这道菜色香味俱全,酸甜适口,超级适合搭配米饭食用哦!😋
首先准备食材:鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝,还有葱姜蒜末备用。💪先把鸡丝用少许盐和淀粉腌制一下,这样炒出来的鸡肉更嫩滑。接着调酱汁:加入生抽、老抽、醋、糖、淀粉和清水,搅拌均匀备用。调味是关键,大家可以根据个人口味调整哦~👌
热锅凉油,先将鸡丝滑熟盛出;再爆香葱姜蒜末,放入胡萝卜丝翻炒几下,然后加入青椒丝和鸡丝快速翻炒均匀。倒入调好的酱汁,收汁后即可出锅啦!🔥✨
最后撒上一些葱花点缀,一道美味的鱼香鸡丝就完成啦!🌈快叫上家人一起享用吧,保证让你吃得停不下来!🍛🍚
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