首页 > 综合百科 > 美食 >

老北京疙瘩汤的做法 🍜🍲

发布时间:2025-03-17 15:17:15来源:网易编辑:戴龙婉

在北京的胡同里,一碗热腾腾的疙瘩汤总是能勾起人们的食欲和乡愁。这道家常美食做法简单,却充满浓浓的烟火气息。首先,准备一碗面粉,慢慢加入清水,用筷子迅速搅拌成小面疙瘩,这是关键步骤哦!接着,在锅中倒入少许油,放入葱花爆香,再加入切好的西红柿翻炒至出汁,然后倒入适量清水煮沸。等水开后,轻轻撒入面疙瘩,边撒边搅动防止粘连。待面疙瘩熟透,加入盐、胡椒粉调味,最后撒上一把翠绿的香菜,一碗色香味俱全的老北京疙瘩汤就完成啦!😋 这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合忙碌一天后享用。快动手试试吧,感受这份来自老北京的独特温暖!💖

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。