😋腊汁肉夹馍 &卤肉配方的做法😋
发布时间：2025-03-17 18:35:47来源：网易编辑：应梦刚
提到地道的陕西美食，腊汁肉夹馍绝对是不可错过的美味！😍这款肉夹馍的灵魂在于那香浓四溢的腊汁肉，今天就来分享一下它的制作方法吧！
首先准备五花肉500克，将它清洗干净后焯水去腥。接着准备好姜片、八角、桂皮等香料，以及酱油、老抽、冰糖等调味品。把五花肉放入锅中，加入足够的水，再放入所有调料，用小火慢慢炖煮2小时以上。这一步一定要耐心哦，时间越长，肉质越软烂，味道也更浓郁！⏰
炖好的肉捞出稍微放凉，然后剁成小块，塞进刚出炉的白吉馍里。一口咬下去，外皮酥脆，内里软糯，腊汁的香气瞬间在口中爆发，简直太满足了！🍴
喜欢的朋友不妨试试看，自己动手做一份正宗的腊汁肉夹馍吧！✨
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