腐竹炒肉片的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-17 21:24:20来源：网易编辑：梅彪桂
💡 准备食材
做一道美味的腐竹炒肉片，你需要准备好腐竹、瘦猪肉、青椒、红椒和一些葱姜蒜。腐竹提前用温水泡发，切成小段备用；瘦肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样肉质会更嫩滑哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，先爆香葱姜蒜，散发出浓郁香味。
2️⃣ 加入腌好的肉片快速翻炒至变色，肉片熟透后盛出备用。
3️⃣ 锅中再加一点油，放入泡好的腐竹，稍微煎炒几下，让腐竹吸收更多香气。
4️⃣ 最后加入青椒和红椒，翻炒均匀，再倒入炒好的肉片，调味即可出锅。
🌟 小贴士
腐竹吸油性强，炒的时候不要放太多油，以免太油腻。调味时可以适量加入一点老抽上色，让菜品看起来更有食欲。这道菜简单又营养，快试试吧！🍴✨
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
