豆角肉馅包子的做法 🥟🌿
发布时间：2025-03-17 23:05:57来源：网易编辑：常裕飞
周末想给自己和家人做点温暖的早餐，那就来试试这道简单又美味的豆角肉馅包子吧！豆角清脆可口，搭配上鲜嫩多汁的猪肉馅，简直是绝配。首先准备好新鲜的豆角，清洗干净后焯水煮熟，再剁成小碎丁，这样既能保留豆角的营养，又能方便包进包子皮里。接着将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油调味，搅拌均匀后放入豆角丁，再撒上一些盐和香油提味，一份香气扑鼻的豆角肉馅就完成了！😋
接下来就是制作包子皮了。取适量面粉加酵母和温水揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。取适量馅料放在面皮中央，按照自己喜欢的方式捏紧封口，一个可爱的包子就成型啦！🌟把包好的包子放入蒸锅中，再次醒发约15分钟，然后开火蒸15-20分钟即可。出锅时，热腾腾的包子散发着诱人的香味，咬一口，外皮松软，内馅鲜美多汁，让人回味无穷！🍴✨
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