🌟黑豆面酸奶馒头的美味秘诀 🍞
发布时间：2025-03-17 23:15:22来源：网易编辑：孔安芝
✨ 准备材料：
想要制作一款健康又美味的主食？试试这款黑豆面酸奶馒头吧！你需要黑豆面粉、普通小麦面粉、无糖酸奶、酵母和少许白糖。🌿
📝 制作步骤：
第一步，将黑豆面粉与普通面粉按1:2的比例混合，加入适量无糖酸奶和少量白糖，搅拌成絮状。接着撒入酵母，揉成光滑的面团。发酵至两倍大，大约需要1小时。⏰
第二步，将发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆压扁，放入蒸锅中二次醒发15分钟。🔥
第三步，冷水下锅，大火蒸15分钟即可出锅。✨
💡 小贴士：
黑豆面富含膳食纤维，搭配酸奶不仅提升了口感，还让馒头更加松软香甜。记得发酵时温度要适宜，这样馒头才会蓬松哦！👀
✅ 成品出炉后，咬上一口，松软有嚼劲，带着淡淡的豆香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！🍴💕
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