✨酸汤猪蹄的家常做法 | 酸爽开胃，胶原蛋白满满✨
发布时间：2025-03-18 02:02:39来源：网易编辑：童瑗勤
寒冷的冬日，来一道酸汤猪蹄，既能暖身又能美容养颜！🍲蹄膀富含胶原蛋白，搭配酸汤，酸爽开胃，绝对让人食欲大增～
首先准备好食材：新鲜猪蹄两只、泡椒几根、姜蒜适量、香菜少许。猪蹄洗净后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入泡椒翻炒出香味，倒入清水或高汤，水量没过猪蹄即可。大火煮沸后转小火慢炖一个半小时，期间记得撇去浮沫哦！⏳
最后加入盐调味，撒上香菜点缀，一锅酸辣鲜香的酸汤猪蹄就完成啦！😋这道菜酸中带辣，肉质软烂入味，每一口都充满幸福感～快动手试试吧，给自己和家人一份暖心美味！💕
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