🎉大米发糕(完美配方)✨
发布时间：2025-03-18 05:34:54来源：网易编辑：蒲学祥
在家自制一款健康又美味的大米发糕吧！这款发糕不仅口感松软，还带着淡淡的米香，特别适合当作早餐或下午茶点心。😋
首先准备好食材：糯米粉、普通面粉、砂糖、发酵粉和温水。记得选择优质的糯米粉哦！🌾先把糯米粉和普通面粉混合，加入适量砂糖，再撒入发酵粉，搅拌均匀。接着缓缓倒入温水，边倒边搅拌，直到面糊呈现顺滑状态。💡静置半小时让面糊充分发酵，体积会明显变大。
准备一个耐高温的模具，在内壁刷上一层薄油，倒入发酵好的面糊。放入蒸锅中，用中火蒸约25分钟即可。蒸好后稍微冷却一下脱模，切块享用！🍳
成品外皮光滑，内部组织蓬松，每一口都充满幸福感。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💖
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