熘肥肠怎么做 🍴✨熘肥肠的家常做法 🏡厨艺分享 by 慧珂帆烘焙
发布时间：2025-03-18 06:29:27来源：网易
在生活中，偶尔想来一道下饭的好菜，那熘肥肠绝对是首选之一！不仅色香味俱全，而且制作过程也充满乐趣。首先准备好新鲜的肥肠，用盐和醋反复搓洗去除异味，再焯水备用。接着准备配料，青椒、红椒切块，姜蒜切片，干辣椒剪段，这样能提升整道菜的视觉效果。热锅凉油，将肥肠下锅煸炒至微黄捞出，再爆香姜蒜和干辣椒，加入配菜翻炒均匀。最后倒入肥肠，调入适量生抽、老抽、料酒和糖，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽红亮，肥肠软糯不腻，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常小酌，熘肥肠都能让你大快朵颐！😋🍴快试试吧，跟着慧珂帆烘焙一起解锁美味新技能！✨🌟
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