🌟红烧牛腩这样做，香嫩多汁超满足！🍴✨
发布时间：2025-03-18 07:40:50来源：网易编辑：庄琴志
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、生姜几片、蒜头适量、八角两颗、香叶两三片、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。先把牛腩切块焯水，去除血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入牛腩翻炒至表面微焦。倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，最后放入冰糖提鲜。倒入没过牛腩的开水，放入八角和香叶，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得搅拌几次，避免粘锅哦～⏳
等汤汁浓稠时，尝一下咸淡，根据个人口味调整。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧牛腩就完成啦！🍲💛 这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋
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