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✨可丽露的做法_可丽露的做法步骤_烘焙

发布时间:2025-03-18 09:23:28来源:网易编辑:卢泽馥

👩‍🍳想要在家制作一款精致又美味的小甜点吗?那就来试试法式经典甜品——可丽露吧!这款外表焦糖色、内心柔软的可爱小蛋糕,不仅颜值爆表,而且做法也相对简单哦!以下是详细的步骤,快拿好小本本记下来吧~

第一步,准备好材料:鸡蛋🥚、牛奶🥛、香草荚 vanilla pod 或香草精 vanilla extract、糖🍬、黄油🧈和面粉小麦粉🌾。将鸡蛋和糖混合搅拌至颜色变浅,接着慢慢加入牛奶和融化的黄油,最后筛入面粉并充分搅拌均匀,让面糊变得细腻无颗粒。记得用香草荚刮籽增添香气,或者直接加入几滴香草精代替。

第二步,静置面糊至少两小时⏰,这样可以让面粉更好地吸收液体,烤出来的可丽露口感更佳。期间可以预热烤箱🔥至180°C,同时准备漂亮的可丽露模具 molds。

第三步,将面糊倒入模具中约七分满,放入烤箱烘烤大约45分钟~1小时,直到表面呈现诱人的焦糖色 caramelized。出炉后稍微冷却,就可以脱模享用了~

✨小巧玲珑的可丽露,每一口都充满了幸福感,快来试试吧!😋

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