🌟家常香锅（酱香不辣）做法分享｜让你吃得安心又满足😋
发布时间：2025-03-18 15:15:58来源：网易编辑：蔡祥纨
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道酱香浓郁但不辣的家常香锅，适合喜欢清淡口味的小伙伴尝试～🍴
首先准备好食材：鸡翅、土豆、胡萝卜、西兰花、蘑菇等，这些蔬菜和肉类可以根据个人喜好自由搭配。将所有食材清洗干净后切块备用。接着调制酱汁，可以用生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒混合搅拌均匀，这样可以为香锅增添丰富的层次感。🍳
热锅凉油，先将土豆等耐煮的食材下锅炸至金黄捞出，再放入鸡翅煎至两面微焦。最后把所有食材回锅，倒入调好的酱汁翻炒均匀，让每一块食材都裹上酱香。💡记得加入适量清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。
装盘后撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻、色香味俱全的家常香锅就完成啦！🌈这道菜不仅操作简单，还能根据家人口味调整配料，快试试吧～
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