😊 排骨胡萝卜山药汤：温暖你的味蕾
发布时间：2025-03-18 16:52:20来源：网易编辑：寇宇会
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨胡萝卜山药汤再合适不过了！不仅暖胃，还能滋补身体。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴～
🌟 准备食材
你需要新鲜的排骨500克、胡萝卜1根、山药半根以及一些姜片和葱段。此外，还可以根据个人口味加入枸杞或红枣增添风味哦！
👩🍳 制作步骤
第一步，将排骨焯水去血沫，洗净备用；胡萝卜切块，山药削皮后切滚刀块。第二步，在锅中倒入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。第三步，加入胡萝卜继续炖煮20分钟，最后放入山药，再炖15分钟左右，直到食材软烂入味即可关火。撒上些许盐调味，一锅香浓诱人的排骨胡萝卜山药汤就完成啦！
🍴 小贴士
记得在炖汤时保持小火慢炖，这样汤汁会更加浓郁鲜美。另外，山药易氧化变黑，切好后可以用淡盐水浸泡以防变色哦！
一碗热气腾腾的排骨胡萝卜山药汤端上桌，是不是已经垂涎欲滴了？快动手试试吧，给自己和家人一份冬日里的温暖关怀！💖
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