🌟家常美味茄子烧豆角的做法，简单又好吃😋
发布时间：2025-03-18 18:22:41来源：网易编辑：华苇叶
今天来教大家做一道色香味俱全的家常菜——茄子烧豆角！这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦～✨
首先准备食材：新鲜的长茄子和豆角是主角，再备点大蒜、生姜和辣椒提味。先把茄子切成滚刀块，用盐水浸泡防止氧化变黑；豆角洗净后掰成小段备用。接着热锅凉油，将茄子下锅煎至金黄捞出；再用同一锅爆香蒜末姜丝，放入豆角翻炒均匀。最后把茄子回锅，加入适量生抽、老抽调色调味，撒上一点糖提鲜，焖煮几分钟收汁即可。😋
这道菜色泽诱人，茄子软糯，豆角脆嫩，每一口都能感受到家的味道。配上一碗白米饭，简直绝配！🎶（爱唱歌的小情歌）快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🎵
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