✨酥炸大虾这样做,外酥里嫩超美味!💖
发布时间:2025-03-18 18:54:05来源:网易
首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线并洗净备用。接着将大虾用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟,让其入味。然后准备一盘干淀粉和一个打散的鸡蛋液,把腌好的大虾先裹上一层薄薄的淀粉,再放入蛋液中蘸一下,最后再次裹上一层面包糠。这样做出来的外壳会更加酥脆哦!🔥
接下来就是关键的油炸步骤啦!锅内倒入适量食用油,烧至六成热时,小心下入处理好的大虾,中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。记得不要一次放太多,以免影响受热均匀。最后撒上一些椒盐或者辣椒粉,增加风味。😋
这道酥炸大虾色泽诱人,香气扑鼻,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩,简直是家庭聚餐的绝佳选择!🎉快试试吧~
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