🍖✨红烧肉完整步骤的做法步骤✨🍖
发布时间:2025-03-18 22:09:59来源:网易编辑:诸葛敬珠
说起家常菜中的经典之作,怎能少了红烧肉?这道色香味俱全的美食,不仅让人垂涎三尺,更是家庭聚餐时的必备佳肴。今天就来手把手教你如何做出一道地道的红烧肉!😋
首先准备好食材:五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、冰糖一小把、清水适量。第一步是处理五花肉,将它切成大小均匀的小块,冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净表面浮沫。接着热锅凉油,放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色,加入五花肉翻炒至上色,再倒入料酒去腥提香。姜片和葱段也不能少,它们能为红烧肉增添更多风味。倒入适量的生抽和老抽调色调味,最后加入没过肉块的热水,大火煮开后转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。一碗香喷喷的红烧肉就完成啦!🍚❤️
快动手试试吧,让你的家人也感受到这份幸福的味道!💪
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