生炒糯米饭(从生糯米开始炒才是真.生炒! )
发布时间：2025-03-19 00:02:52来源：网易编辑：史震荷
😋 前言
提到糯米饭，很多人习惯先蒸后炒，但真正的“生炒”却能带来别样的口感！今天就来分享这道充满灵魂的生炒糯米饭，让你体验从“生米”到“熟饭”的奇妙旅程。
🌾 准备食材
首先准备好生糯米，浸泡2小时让其吸足水分；再备上腊肠、青豆、胡萝卜丁等配料，最后撒点葱花增香。一切就绪后，让我们开始烹饪吧！
🍳 烹饪步骤
锅中倒入适量油，先爆香蒜末，再加入腊肠翻炒至出油，接着放入蔬菜丁快速翻炒。随后将沥干的糯米倒入锅中，用中小火不断搅拌，确保每一粒米都能均匀受热。过程中可适当加少许酱油和盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
🍚 成品展示
一盘金黄诱人的生炒糯米饭就完成了！每一颗糯米都裹满了酱汁香气，嚼起来Q弹软糯，混合着腊肠的咸香与青豆的清甜，简直让人欲罢不能。快试试这道简单又美味的家常菜吧！✨
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